Natur'Africa Health & la nutraceutique
Recherche et développement des agro-ressources africaines aux substances bio-actives bénéfiques pour la santé. 

Allier la Santé et l'alimention avec une approche naturelle, qui présente une combinaison d'effets tels que nutitionnel, fonctionnel, physiologique  voire pharmacologique

Les plantes cosmétibles et médicinales:
Hibiscus (Bissap), Moringa, Citronnelle, Kinkéliba...
Poudre de pulpe de Baobab
Forme brute: plante entière 
semi-transformée : coupe-menu, concasée ou poudre
Des corps gras bruts d'origine végétale biologique et conventionnelle:  
 Beurres: Karité , Mangue, Allanblackia
Huiles végétales:  Moringa, Baobao, Sésame, Balanite ,Marula, Carapa, Neem
Prospects: B2B
Cible: fournisseur ou distribureur de plantes et corps gras, herboristerie
Mise en conformité: dossier technico-réglementaire sur demande
Full service pour vos projets innovants: expertise, conseil et accompagnement 


 


Présentation

Notre entreprise est spécialisée dans la valorisation et l'innovation des matières premières africaines d'origine végétale'agro-ressources) ainsi que la commercialisation. 
Nos phyto-ressources sont principalement des plantes médicinales et aromatiques. Elles sont alimentaires et ou utilisées comme ingrédients pour assaisonnement. 
Elles font partir des aliments nutraceutiques avaient des propriétés bénéfiques pour la santé. 
Ils sont scientifiquement connus comme:
- substances à effets physiologiques
- ingrédients fonctionnels
- substances bio-actives
Initiatrice: Brigitte Njikeuntchi, agent de maîtrise en R&D et produits de santé naturelle
titulaire : diplômes universitaires (DU) en nutrition, nutrithérapie et diététique préventive, DU  phytothérapie-Aromathérapie, licence pro en nutraceutique (aliments santé et compléments alimentaires), produits à base de plantes, R&D...
*Nous collaborons avec un réseau d'experts: 
 Dr en pharmacie et autres d'expertise:
Nutrition, nutraceutique, phytothérapie et aromathérapie,  normes scientifiques, technique et réglementaires et économiques.

Notre motivation:
une valeur ajoutée aux produits agricoles bruts des coopératives des femmes, leur permettre d'écouler leur production, sortir de la pauvreté, maîtrise de la traçabilité et la conformité

Quelques exemples de nos aliments nutraceutiques et ingrédients : - aliments santé: moringa feuilles, poudre de Chanvre concentrée à 60%de protéines, graines de courge, fèves de cacao, café vert, etc…
- plantes à infusion : fleur d’hibiscus, citronnelle, etc…
- plantes aromatiques : citronnelle, gingembre
- épices: poivres de Penja, les poivres sauvages (poivre long noir ou Sélim, poivre cubèbe, etc…

Les corps gras d'origine végétale  bio et ou conventionnelle:
 karité, cacao, coco, neem, baobab, balanite, carapa, Marula, fenugrec , nigelle, ricin, mangue, sésame...

Notre projet est inscrit dans un concept équitable et juste. Il respecte également les exigences du marché et les normes internationales.

*Nos partenaires:
- laboratoire microsept:  les analyses de nos MP

- IFAS formation: assistance ,conseils et expertises.

-Université de Rennes: recherches, analyses et publications scientifique de quelques plantes de notre repertoire comme Hibiscus(richesse en substances bio-actives), gingembre (riche gingérol et shogaol)...







Initiation du projet

*2009 - 2014 : idée du projet/travail de terrain/étude du marché,

*2015 - 2016: initiation du projet par les poivres de Penja
 élargissement progressif de notre gamme:  fleur d’hibiscus, gingembre, moringa, citronnelle et etc…
 Produits sont transformés selon nos propres cahiers de charges.  ( couper et calibrer) 
Exemple: gingembre et citronnelle 
*2017 – 2018 : développement de l’activité.

Nos valeurs et Engagements 


Création de la chaîne de valeur
Promouvoir commerce solidaire, 
  Promotion du développement durable avec une démarche éthique.
 Valorisation du travail et l'éducation des populations locale notamment les femmes
Promotion des agroressources et participation au développement économique.
 Privilégier la cueillette écologique, la production artisanale et sans traitement.
Respect des cahiers de charge 



 Traçabilité/circuit court

 Développement du circuit court  Nos achats s'effectuent directement chez les producteurs. 

  Garantir la traçabilité de nos produits
 Effectuer les analyses microbiologiques, et autres résidus sur les échantillons.

 Participation à l'amélioration des revenus de nos producteurs.
 
Offre des produits de qualités aux meilleurs prix.


Préparation d'infusion à base de calice d'hibiscus séché

Boisson à base de fleur d'hibiscus rouge

Hibiscus fleur rouge ou blanche 

Recettes   
Infusion:  3 à 5 cuillerées à soupe (5 à 10 g) de fleur séchée pour 1 litres d’eau chaude frémissante pendant 15 minutes. Filtrer la préparation, l'infusion obtenue de couleur rouge peut être dégustée chaud ou froid,  nature ou sucré. 

Boisson d'agrément ou bissap: faire bouillir 4 litres d'eau, déposer entre 50 et 100 g de fleur entière ou coupé-menu, laisser bouillir quelques(2 à 5 mn). Laisser refroidir, puis filtrer. Déguster sucré ou nature, 
*Possibilité de rajouter d'autres plantes comme la menthe, le gingembre, la citronnelle, etc...
*Astuces: rajouter dans vos cocktails avec ou sans alcool. 
*Penser à ranger toujours au frais.